朝食にあれもこれも食べなさいと言っても食べれない現実。
早く作れて子どもも食べやすいワンプレートにしました。
コツ、ポイント
キャベツとチーズを焦がさないように水は必ず入れる事。卵は3分くらいで半熟になります。しっかりの黄身がいい方は長めに蒸し焼きにしてください。
このレシピの生い立ち
朝食に栄養を詰め込みたくて(笑)
1.
キャベツを千切りに。ウインナーは半分に切る。
熱したフライパンにオリーブオイルをしいてウインナーを炒め取り出す。
2.
ウインナーを取り出したフライパンに千切りキャベツを入れ塩胡椒で軽く炒める。
3.
キャベツにオリーブオイルと塩コショウが混ざったら水を入れ生卵を入れる。
生卵の上にとろけるチーズを乗せて蓋をして3分!
4.
お皿にご飯、2のキャベチー卵、ウインナーを乗せ納豆をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5537268
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