文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪白菜とさつま揚げ煮
by チビよし
プラス1品の野菜料理にいかが? 白菜の変わりに他の青菜、さつま揚げの変わりにちくわ、あげ等を代用してもいいと思います。
コツ、ポイント
白菜の量の増減は自由に調整してネ♪ 今回かなり大きめの白菜を使用。
材料
(6人分)
白菜
5〜6枚
さつま揚げ
8個入り2パック
★だし汁
1カップ
★しょうゆ
大さじ1と半分
★砂糖
大さじ1と半分
このレシピの生い立ち
スーパーの冊子に、小松菜とさつま揚げ煮が載っていたので、自宅にある白菜で作ってみました♪ 我が家で人気の"えび入り紅しょうが揚げ"が安くなっていたので今回はコレで♪
1.
野菜はお好きなサイズに、さつま揚げは一口サイズにカットする。
2.
鍋に★の煮汁を煮立てるが途中で白菜の芯部分、人参を先に入れる。
3.
グツグツしてきたら残りの白菜、さつま揚げを入れて3~4分程好みのかたさになるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/5537994
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.