文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ワカサギ丼!
by アングラーズ(公式)
青野ダムで釣れたワカサギ料理です。
コツ、ポイント
ヌメリを良く取るのがポイントです。 釣りたてワカサギは美味しさ倍増です!
材料
ワカサギ
50匹
大葉
2枚
玉ねぎ
適量
白米
1杯
天つゆ
適量
このレシピの生い立ち
天ぷら、からあげとは違った食べ方をしようと思い作りました。天つゆをかけるとあっさり美味しく頂けます。
1.
ワカサギをヌメリがなくなるまで、よく洗います(5~6回)
2.
天ぷら粉を付けます
3.
油で揚げます
4.
ご飯の上に玉ねぎの天ぷらを敷き、大葉とワカサギを乗せ、天つゆをかければ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5538185
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.