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ささみソテー❤️春色ソース♪
by ちーすけ♡
ふんわり柔らか❤️ささみソテー♪ちょっぴり甘めのマヨネーズソースで召し上がれ(*^-^*)
コツ、ポイント
ささみは切り込みを入れて指で軽く押さえながら広げ厚さを均等にします。
材料
(2人分)
ささみ
4本
塩・粗挽き黒胡椒
少々
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ3
★ケチャップ
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★牛乳
小さじ1/2
★玉ねぎ(みじん切り)
大さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーでささみが大特価✨大量買いした1日目のメニューです(^^)←しばらく晩御飯はささみ三昧。
1.
★を合わせてソースを作る。
2.
ささみは筋を取って写真のように切り込みを入れて開き薄く開きます。塩・粗挽き黒胡椒をふる。
3.
②に薄く小麦粉をまぶします。
4.
フライパンに油を熱し③を中火でこんがり焼きます。
5.
好みの野菜と共に器に盛り①のソースをたっぷりかけます。
https://cookpad.com/recipe/5538336
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