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超簡単グレープフルーツ炊飯器ケーキ
by ぼっち料理
包丁要らず。オーブン要らず。炊飯器ケーキです。
コツ、ポイント
僕の、場合は竹串についたので、おかゆコースで5分ぐらい炊飯しました。他の炊飯器ケーキは、粗熱をとって冷蔵庫に入れて冷やして食べますが、このケーキは温かいうちに食べたいと思います。
材料
(4人分)
グレープフルーツ
1個
HM
200g
卵
1個
砂糖
大さじ6
油
大さじ2
クリープ
小さじ4
お湯
150cc
このレシピの生い立ち
グレープフルーツで炊飯器ケーキができないかと思って考えました。まだ試作品ですが、クックパッドに載ってないので、載せようと思いました。
1.
グレープフルーツの皮をむき砂糖をまぶします。
2.
1のグレープフルーツを半分見分け形のいいものを炊飯器に6個均等に並べます。
3.
ボールに2で余ったグレープフルーツ、HM、卵、油、お湯でとかしたクリープを入れて混ぜます。
4.
炊飯器に3を入れ炊飯器の白米コースで炊飯します。竹串を刺してつかなかったら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5538862
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