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がっつり焼肉ピラフ☆
by いぬいぬこ
腹が減った~。。野菜も肉もチャーハンも食べたい欲張り気分のときに☆☆
コツ、ポイント
さぁ食べようって前に、タレをひとかけすると尚美味しいです☆
材料
(3人分)
ごはん
適量(3人分)
玉ねぎ
半分
椎茸
2個
パプリカ
半分
ベーコン
ハーフで2枚
卵
1個
塩コショウ
適量
■
☆焼肉部分☆
焼肉のタレ「ジャン」
大さじ3
牛or豚肉
200g
玉ねぎ
半分
※レタス・白髪ネギ等
適量
このレシピの生い立ち
焼肉のタレ「ジャン」のモニターになったので。煮込みなど色んな料理を作ってみましたが、やっぱりシンプルに焼肉がタレの美味しさを一番分かりやすくしてます。とても美味しいタレでした。
1.
☆焼肉部分☆の下準備 お肉を適当に切って、「ジャン」をもみこむ。放置!染み込め染み込め~。。。 レタスは細めに切って、よく水を切ります。 玉ねぎ半分はざくざくと細切りに。
2.
その他の材料でチャーハンを作ります。お好きな具剤を使って、いつものお宅のチャーハンを作りましょう☆ 焼肉載せますので、比較的あっさりめがお勧めです。
3.
1のお肉を強火で炒めます。汁気が無くなり、少し焦げ目がつくくらい。 2の作業と同時にできればベターです。 チャーハンにレタスなどと載せてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/553903
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