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餃子のタネと卵でふわふわ中華スープ
by na—chi
餃子を作ったあと、余ってしまった餃子のタネで簡単中華スープに!
コツ、ポイント
卵は溶いた卵をゆっくりまわし入れるとふわっとした食感になりますよ。 餃子のタネにキャベツや白菜を使っていると、食感がシャキッとしておいしいですよ!
材料
(2人分)
餃子のタネ
お好み量
中華スープの素
5g(お使いの中華スープ適量)
卵
1個
水
300cc
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
前日に作った餃子のタネが余ってしまい、友達から教えてもらって、作ってみたら簡単で美味しかったので。
1.
鍋に水と中華スープの元を入れて沸騰させます。
2.
スープが沸騰したら、餃子のタネを入れ、タネに火が通ったら弱火にして、溶いた卵をまわし入れます。
3.
卵がふわっとしたら、醤油を入れて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5539327
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