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ほうれん草とツナの中華風白和え☻
by ぷじぃ。ぷじぃ。
ゴマの香りが食欲をそそります。さっぱりしていて食べやすいのでダイエットにも最適です!
コツ、ポイント
豆腐はお好みで木綿、絹ごしを選んでください。豆腐の水切りはしっかりした方がべちゃっとならなくて美味しいです。
材料
(小鉢なら4人分、しっかり食べたいなら2人分)
ほうれん草
1束
豆腐
2パック※1パック150gのものを2パック使用
ツナ缶
1缶
★ごま油
大1
★すりごま
大1
★鶏がらスープの素
小2
★砂糖
小1/2
★塩
小1/3
★ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
普通の白和えが飽きたので中華風の白和えを作ってみました!
1.
豆腐をキッチンペーパーで二重に包み、耐熱皿に乗せて500Wのレンジで3分加熱し、冷ましておく。
2.
ほうれん草を茹でて、冷水で冷ました後、水気を絞り5センチに切る。
3.
ツナ缶は油を切っておく。
4.
豆腐が冷めたら、★と豆腐、ほうれん草、ツナをボウル入れてよく和える。 ※味が薄かったら、鶏がらスープの素で調整しで下さい
5.
お皿に盛り付けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5539463
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