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万能!お酢でさっぱり♪中華風?ニラだれ♪
by マィコ
ニラだれ~お肉にかけてもよし!豆腐にかけてもよし!野菜にかけてもよし!
コツ、ポイント
なんにでもあうニラだれです!!
材料
(ニラ1束分)
ニラ
1束
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ3
☆みりん
大さじ1.5
☆酒
小さじ1
☆ウェイパー(中華スープの素)
小さじ1
煎りごま
適量
このレシピの生い立ち
テレビでニラだれ作ってたんだけど・・・調味料とか全然見てなくて・・・自己流で作ってみました♪
1.
ニラをできるだけ細かく刻む。
2.
☆の調味料&煎りごま&ニラを混ぜ合わせ、レンジで20秒加熱し、軽く混ぜて冷蔵庫で15分程度休ませて完成♪
3.
画像は、牛タンと蒸し野菜のニラだれ乗せです♪
4.
画像右上の豆腐にもニラだれ乗せ♪
https://cookpad.com/recipe/554025
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