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爽やかレモン風味❀りんごのチーズトースト
by ミッキーアン
レモンを絡めたりんごを使った爽やかで甘さ控えめの、リンゴチーズトースト
コツ、ポイント
レモン汁の量はお好みで。 グラニュー糖は控えめにすると、リンゴの甘酸っぱさが楽しめます。甘めに仕上げたい場合はグラニュー糖を多めにお使いください。
材料
(1食分)
食パン
1枚
りんご
1/4個
レモン汁
大さじ1程度
スライスチーズ
1/2枚
グラニュー糖
少々(お好み量)
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
シナモン
適量
このレシピの生い立ち
レモンをたっぷり絡めたりんごを使って、さっぱり系のりんごトーストを作りました。
1.
リンゴは食べやすい大きさにカットしてレモン汁を絡め、半日ほど冷蔵庫でなじませる。
2.
パンに1のりんごを汁ごと載せる。
3.
チーズを載せる。今回とろけるタイプのスライスチーズ1/2枚を手でちぎって載せました。
4.
グラニュー糖を全体的にふり色よくトーストする。
5.
オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふって完成です。
https://cookpad.com/recipe/5540578
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