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抹茶や黒糖など、鉄分が豊富だとあまり知られていない素材を是非知ってほしいと思い、見た目と総鉄分量、作り易さなどのバランスを考えて、何度も作り直して試行錯誤を繰り返し、完成させたレシピです。 レシピ考案:和洋女子大学ボランティア部