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かぼちゃとほうれん草のおかかマヨサラダ♪
by 京たまご
かぼちゃとほうれん草を鰹節とマヨネーズで和えました♪鰹節の風味とマヨネーズがよくあいます♪栄養満点な食材のサラダです♪
コツ、ポイント
鰹節はたっぷり入れていただいても美味しいです♪出来たても美味しいですよ♪
材料
(2人分)
かぼちゃ
100g
ほうれん草
50g
鰹節
大さじ1(1g)
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
鰹節は和になりがちですがマヨネーズと和えてどの世代でも食べやすい仕上がりにしました♪
1.
ほうれん草はよく洗って、5cm幅に切ります。電子レンジにかけて蒸します。
2.
かぼちゃはサイコロ状に切って電子レンジで蒸します。
3.
かぼちゃ・水気を絞ったほうれん草・鰹節を入れ和えます。
4.
マヨネーズ・醤油を入れて和えます。
5.
出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/5540924
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