文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ことほぎゼリー
by ♡くうちゃん♡
ミックスベリーティーを飲みながら作れる、時短な幸せ2段ゼリー。
コツ、ポイント
・熱いミックスベリーティー(レシピID:5443850)(ローズヒップティーでも可)にスティックかんてんを入れたら、鳴門海峡のようにグルグルと混ぜる。 ・かんてんが室温で固まる性質を使い、更に、冷凍ミックスベリーで素早く固まらせる。
材料
(2人分)
市販の杏仁豆腐
1個
ミックスベリーティー
1杯(カップ1)
ジャム
適宜
スティックかんてん
1本(4g)
冷凍ミックスベリー
適宜
このレシピの生い立ち
噂のパンダ絵の杏仁豆腐は高い(1個=194円)ので、安価な杏仁豆腐(写真の1個=118円)をシェアして使い、ミックスベリーティーを飲みながら、時短&節約な、気ままに作れる幸せデザート。
1.
材料はコチラ。 レシピID5443850 ミックスベリーティー(冷凍ミックスベリー)を忘れずに。
2.
好みの器(写真は100均)に市販の杏仁豆腐を入れる。
3.
その上にジャムを入れる。 (わざわざイチゴジャムを買わなくても、冷蔵庫の奥でゴロついているジャムで良い。)
4.
その上に冷凍ミックスベリーを入れる。
5.
ミックスベリーティーに、スティックかんてんを入れて、鳴門海峡のようにグルグルとスプーンで混ぜるとトロトロになるので注ぐ。
6.
写真は3月の室温に5分、置いて、上に冷凍ミックスベリーの一部とミントの葉を飾った様子。
7.
冷蔵庫で適当に冷やす(既に、この時点では固まっている)。 紅いゼリー固めなのでコンビニスイーツのような配送にも耐える。
8.
かんてんの原料は海藻なので、実はノンカロリー。
9.
100均の3個セットのカップも発見。 が、 スティックかんてんの袋表示の量のミックスベリーティーで作ったら、ミスった例。
10.
更に100均で16個入りカップを発見。♡くうちゃん♡の分量で、5個5分で固まった。
11.
耐熱温度が60度なので、かんてん液はトロトロの人肌に冷ましてから入れた方が良い。
12.
手作りイチゴジャムを戴いたので 今回またグラスに作った。
13.
ゼリー用ミックスベリーティーは目分量でマグに写真の量で、レンジ(牛乳温め)GO!した方がスティックかんてんが溶けやすい。
14.
上に飾るベリーが溶ける前に、ゼリーが固まった。
15.
グラスで食べた方が何故か美味しい。
16.
ポイフル(美味しいと思うグミ)と記念撮影。
https://cookpad.com/recipe/5541033
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.