文字サイズ:
小
中
大
印刷する
粗潰し苺で☆春色パンナコッタ♪
by naoming
電子レンジ使用♫短時間で作れるように工夫してみました♬ハズレな苺も美味しく食べられますよ~!(笑)
コツ、ポイント
冷やし固める時間を短縮するために、生クリームは加熱していません。なので、堂々と「パンナ(生クリーム)・コッタ(煮詰める)」と名付けるのは気が引けましたが…食べたらパンナコッタです♬(笑)
材料
(4~5個分)
苺
100g
牛乳
200cc
生クリーム(植物性可)
200cc
砂糖
40g
バニラエッセンス
数滴
粉ゼラチン
5g
水
50cc
このレシピの生い立ち
美味しくない苺に出会ってしまったので…大好きなパンナコッタにしちゃいました!( *´艸`)
1.
耐熱容器に苺を入れ、フォークなどで適当に潰す。
2.
砂糖と牛乳を加えて混ぜ、電子レンジで砂糖が溶ける程度に加熱する。(700Wだと1分強)
3.
別の容器に粉ゼラチンと水を入れ、電子レンジで加熱して完全に溶かす。(700Wだと20秒程度)
4.
2に生クリームとバニラエッセンスを加えて混ぜ、3を加えてさらに混ぜる。
5.
カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めればできあがり~!!
6.
◎2009/4/2 話題のレシピ入りさせていただきました♫ありがとうございます♡(*´∀`人)
https://cookpad.com/recipe/554120
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.