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梅ゴマ大葉混ぜごはん
by なないく
梅の酸味と大葉の爽やかさが美味しい簡単混ぜごはん♪梅入りなので傷みが気になる夏場のお弁当にもオススメです♡
コツ、ポイント
ウチでは蜂蜜梅を使用しています。梅干が苦手だなぁ~と言う方にオススメ。 混ぜてしまうと気にならず美味しく食べられます。(私もすっぱい梅干苦手派です)
材料
(2人分)
梅干し
3個
ゴマ
大さじ1
大葉
4枚
ごはん
お茶碗軽く2杯
このレシピの生い立ち
以前 夏場のお弁当に作ってみたら美味しかったので それ以来普段ごはんでもよく作るようになりました。食欲のない日にもオススメです♡
1.
梅は種を取り包丁でたたく。大葉は縦半分に切り重ねて細く切っていく。
2.
ボウルに温かいごはんとゴマ 梅 大葉を順に入れしゃもじで混ぜ出来上がり♪
3.
2010.6.27話題のレシピ入りさせていただきました♪
4.
2019.3.14扶桑社さんから出版の『クックパッド ビギナーズ 』に掲載されました♡
https://cookpad.com/recipe/554128
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