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コーンクリーム缶で卵コンソメスープ
by みるず
コーンクリームスープと思いきや!さっぱり味のコーンスープ♡
コツ、ポイント
卵をふわふわにするのに グルグル回しながら少しずついれる!
材料
(4人前くらい)
コーンクリーム缶
1缶
塩胡椒
各少々
砂糖
小さじ1
コンソメ顆粒
小さじ2
卵
1個
このレシピの生い立ち
コーンクリームスープを作ろうと思い。牛乳を入れる所を水を、入れてしまい… 中華コーンスープを思い出し!コンソメ顆粒にかえてみました。
1.
コーンクリーム缶を鍋に そのコーンクリーム缶に同量の水を鍋へ 火にかけます。
2.
少し煮えてきたら塩胡椒 砂糖 コンソメ顆粒を入れ かきまぜながら 煮立たせます。
3.
卵をとき 煮立った鍋を菜ばしでグルグル回しながら 少しずつ入れ 入れ終わったら火を消します。 味をお好みでみて完成です♡
https://cookpad.com/recipe/5541388
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