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人参とワカメのごま油炒め
by ミヤンボ
人参とワカメをごま油で炒めただけの簡単レシピです。 箸休めにどうぞ♪
コツ、ポイント
人参は斜めに切ると丁度よい食感になります。 ワカメは炒めすぎないでください。
材料
(2人分)
人参
中1本
わかめ
80g
ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま
適量
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
娘の好きなワカメと嫌いな人参を合わせてみたら人参も食べました^^
1.
人参は斜めに千切りする(写真はスライサーで)。 ワカメはよく洗って水気を切る
2.
フライパンにごま油を引き人参に塩をふり炒め、しんなりしたらワカメ、酒、醤油を加えて炒める。
3.
水分が飛んでチリチリと音がしたら火を止め、仕上げにごまを入れて混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/554151
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