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鶏肉とキャベツの坦々煮
by こ~さん2896
豆乳、ごま油、黒ごまで人気の中華味がすぐでき❤ 1人分370kcal
コツ、ポイント
火加減❤
材料
(1人分)
鶏もも肉
200g
キャベツ
1/8個
豆乳
カップ3/4
ごま油
大さじ1/2
■
A
オイスターソース
大さじ1 1/2
豆板醤
小さじ1/2
にんにくのすりおろし
小さじ1/2
■
B
黒すりごま
小さじ2
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研) より抜粋❤
1.
キャベツは5cm角に切る 鶏肉は2cm角に切る
2.
フライパンにごま油を熱して鶏肉をさっと炒め、色が 変わったらキャベツを入れ、さっと炒める
3.
Aを2に加え、なじんだら豆乳を注ぐ 煮立ちそうになったら弱火にし、3分ほど煮る
4.
器に盛り、Bをかける
https://cookpad.com/recipe/5541553
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