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✿豆苗と卵のにんにく炒め✿
by shioriのママ
あともう一品に!安くて美味しぃ豆苗♪にんにくが食欲を増す(≧∇≦)bパパと娘が取り合いになる我が家のおかず☆
コツ、ポイント
にんにくはたっぷり使うと美味しいです!
材料
豆苗
1袋
溶き卵
2個
にんにく
2片
☆醤油
小1/2
☆酒
大1
☆鶏ガラスープの素
小2/3
ごま油
大1
塩
少々
このレシピの生い立ち
中華さんで食べた豆苗のにんにく炒めが食べたくなり、卵でかさ増しして作りました♪ 家計と体に優しい豆苗さまに感謝✨
1.
豆苗は茎の部分を5センチ程度にざく切りして、水洗いする。 にんにくは薄くスライスにする。
2.
フライパンにごま油をひき、にんにくを炒め、香りがでたら豆苗を加えて炒める。
3.
溶き卵を入れて混ぜたら☆を加えて炒め、塩で味を調えたら完成!
4.
~豆苗再生栽培~ 豆苗の茎部分を水に浸して7日~10日で収穫♪ ※容器はパパ作 ペットボトルの容器オススメです!
https://cookpad.com/recipe/5541557
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