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ミロでソフトクッキー(純ココアでも可)
by MaMi®
袋1つで手軽で洗い物少なめで出来ます。 ベーキングパウダーがなくても膨らみます。
コツ、ポイント
生地が手につくようでしたら打ち粉して下さい。 サッパリ、すごく甘さ控えめのレシピです。 お好みによりミロの場合砂糖20g、サラダ油20g足してください。 純ココアの場合砂糖15g、サラダ油20g足してください。
材料
(15個分(中くらいの大きさ))
たまごM-L
1個
薄力粉
120g
ミロ(純ココア)
30g
砂糖(純ココア)
20g(35g)
サラダ油
20g
粉糖(あったら)
適量
このレシピの生い立ち
子どものおやつに少しでも栄養のあるレシピにと考えました。
1.
袋に粉糖以外の材料を入れてよくもむ。 ※写真はミロで作りました。
2.
粉っぽさ無くなったら等分して丸め成形する。
3.
クッキングシートに敷いた天板に並べ180°のオーブンで15分~20分焼く。 冷めてしまう前に粉糖をふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5541763
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