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明太子簡単パスタ★★
by 美味しい幸せ
明太子の和風パスタです。。生クリームがなくっても簡単にできちゃうヨ。ピリ辛にしたい人は小さじ1だけあらびきマスタードを入れちゃいましょう★*。
コツ、ポイント
茹でたらすぐざるにあげて、オリーブオイルをなじませるコト♪ あらびきマスタードでピリ辛に★
材料
(1人分)
パスタ
1人分
明太子
1腹
牛乳
大さじ1
バター
10グラム
あらびきマスタード(あれば)
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
■
刻みのり
このレシピの生い立ち
生クリームがないけど明太子パスタが食べたい!と牛乳使って、ついでに残ってたマスタード入れて作ってみたら、ピリ辛パスタが美味しくできちゃいました。
1.
パスタを茹でる水を沸騰させる。 ボールに明太子・牛乳・バター・マスタードを入れておく。
2.
パスタを茹でて、ざるにあげてオリーブオイルをかける。 1のボールに入れて かるく混ぜる。
3.
皿に盛り、塩こしょうして刻みのりをのせてできあがり★
https://cookpad.com/recipe/554214
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