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ふかふか☆チョコレートパウンドケーキ
by ゆきぞーともぞー
ふわふわのパウンドケーキです。 ホットケーキミックスの量を減らすとなんちゃってガトーショコラみたいになりました。
コツ、ポイント
HMを使っているので冷めるとパサパサになりやすいです。出来立てを食べるか、切ってラップで保存をオススメします。
材料
板チョコ(50g)
3枚
バター
20g
※牛乳
大さじ2
ホットケーキミックス
1袋
卵
1個
牛乳
120cc
ココアパウダー
大さじ3
クルミ
好きなだけ(私は1つかみ使いました)
このレシピの生い立ち
バレンタインで使ったココアパウダーやチョコレートのあまりで何か出来ないかと思って出来ました。
1.
細かく刻んだチョコレートと、バター、※牛乳を溶かしておく
2.
ホットケーキミックス、卵、牛乳、ココアパウダーをまぜる(このタイミングでオーブンを170度で余熱しておく)
3.
①の溶かしたチョコを②にいれてよくまぜる
4.
型に流し入れて、刻んだクルミをまぶす。
5.
170度で25分焼いたらできあがりです
https://cookpad.com/recipe/5542555
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