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中力粉で☆全粒粉入り食パン
by ひろこtoはな
中力粉パン、研究中。。。
コツ、ポイント
焼き色つよめの方が、香ばしい感じがします。
材料
(1斤分)
中力粉
200g
全粒粉
50g
ドライイースト
小さじ1
きび砂糖
15g
スキムミルク
大さじ2
塩
小さじ2/3
無塩バター
10g
水
190cc
このレシピの生い立ち
いつも安く手に入る中力粉。パンにつかえないのかな~と思って。 耳がカリカリになっておいしいです。
1.
ホームベーカリーに材料をセットする。
2.
食パンコース焼き色つよめてスタート。
https://cookpad.com/recipe/554282
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