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桜の葉クッキー
by ☆ななはるママ☆
フープロで簡単に春らしい桜のクッキーです(*^^*)ほんのりピンクが可愛いです♪
コツ、ポイント
桜の葉を刻むくらいです(*^^*)あとはフープロにどんどん混ぜていくだけ♪冷凍すると切りやすくなります!
材料
(40枚くらい分)
薄力粉
190~200くg
マーガリン
110g
グラニュー糖
50g
グラニュー糖(まぶし用)
10g
アーモンドダイス
30g
卵黄
1個分
桜の葉塩漬け
10枚
食紅(少量の水で溶く)
付属小さじ1杯
このレシピの生い立ち
桜の葉が余ってたのでクッキーにしてみました(*^^*)桜の香りとほんのりピンクが可愛いです!
1.
薄力粉 マーガリン グラニュー糖 アーモンドダイス 卵黄 塩抜きして刻んだ桜の葉をフープロにかけます。
2.
ひとまとめになったら少量の水で溶いた食紅を入れまぜまとめます。棒状にしたらグラニュー糖をしきコロコロしてまぶします。
3.
30分くらい冷凍庫に入れます。(切りやすくなります)お好きな厚さに切りオーブンシートを敷いた上に並べます。
4.
170度のオーブンで15分くらい焼きます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/5543158
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