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十五穀米で、ご飯バーグ(味噌味)ランチ☆
by ティーダ7
十五穀米と挽肉で、ご飯のハンバーグ!(^_^)ご飯とおかずが一つに。健康ヘルシー♪簡単ランチにいかがですか?
コツ、ポイント
白ご飯だったら、人参や玉ねぎのみじん切りを炒めて混ぜるのもいいと思います。挽肉を多くすれば、もっとジューシーになると思います。好みにアレンジして下さい(^_^)
材料
ご飯(十五穀米)
150g
豚挽肉
50g
味噌
大さじ1
片栗粉
大さじ1
卵
1個
サラダ油
適量
レタス
適量
千切りキャベツ
適量
ミニトマト
2個
うまみ調味料
適宜
このレシピの生い立ち
むか~し、アイドル雑誌に、シブガキ隊のやっくんが作ったご飯料理で載っていて、真似して作った事を思いだし、作ってみました。(十五穀米ではなかったけどね)
1.
十五穀米(白ご飯)挽肉、調味料を全部入れ混ぜ合わせます。フライパンにサラダ油を入れ焼きます。
2.
蓋をして、中火で焦げめがついたら、ひっくり返し弱火で火が通るまで焼く。ほどよく焦げめをつける。
3.
シンプル材料と味噌味でソースはいりません。
https://cookpad.com/recipe/5543208
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