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ワンパン!生クリーム不要カルボナーラ
by といぴ
汚れる鍋は一つでものすごく簡単なのに、味はとても美味しいです!時間のない主婦の方にもおススメです!
コツ、ポイント
ベーコンはブロックタイプを厚切りにして使用すればボリューム感も増します!2人分作る場合は単純に2倍にすれば大丈夫です!
材料
(1人分)
パスタ
100グラム
ベーコン
4、5枚
にんにく(チューブ)
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
牛乳
250cc
水
100cc
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
少々
胡椒
お好みの量
卵
1個
チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
育児をしつつ、どうにか簡単に美味しいパスタが食べたいと思い作りました! 全員に返信が出来ないまま掲載しておりますが、たくさんのつくれぽありがとうございます!
1.
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくが香って来たらベーコンを入れ炒める
2.
ベーコンに火が通ったら牛乳、水、コンソメ顆粒、塩を入れひと煮立ちさせる
3.
ひと煮立ちしたらパスタを半分に折り入れて蓋をし、袋記載のゆで時間プラス1分煮込む
4.
蓋を開けて、水分をとばす。 (お好みでチーズを入れる方はこのタイミングで入れる)
5.
火を止め、卵を入れすばやくかき混ぜる。さらに盛り付けたら胡椒をお好みの量かけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/5543606
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