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離乳食★手づかみじゃがいもの洋風おやき★
by aco★rico
11ヶ月の息子に手づかみ食べ出来るおやきを作ってみました(^∇^)
コツ、ポイント
片栗粉は小さじ2だとけっこ~柔らかく出来上がりますので大1入れてもいいかもしれません。お好みで調整して下さい(^ー^)
材料
(35個出来ました)
じゃがいも
中2個
たまねぎ
30g
パプリカ
30g
BFコンソメ
1袋
粉チーズ
大さじ1/2
片栗粉
小さじ2〜
オリーブオイル
少量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたパプリカを息子に食べさせたいなぁ~っと思いおやきにしてみました(^ー^)
1.
じゃがいもの皮をむきレンジでチンが茹でて柔らかくして潰す。 (マッシュして188gほどありました)
2.
たまねぎとパプリカはみじん切りにして耐熱容器に入れてラップをして600wで1分~1分半チンをする。
3.
コンソメを大さじ2のお湯でとく。
4.
①のじゃがいもに②のたまねぎ・パプリカを入れて混ぜて③のコンソメ・粉チーズ・片栗粉を入れてさらに混ぜる。
5.
フライパンに薄くオリーブオイルをひいて両面焼いたら完成です!(小さくする為、小さじにすくってポタっと落として焼きました)
https://cookpad.com/recipe/5544165
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