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生ワカメとレタスチャーハン
by SEATCLUB
サッとお手軽チャーハン♪
材料
(1人分)
生わかめ
30g
レタス
50g
ちりめん
大さじ2
卵
1個
生姜(みじん切り)
1/2かけ
白ネギ(みじん切り)
4㎝分
サラダ油
大さじ1
ご飯
1膳分
塩コショウ
少々
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。
1.
生わかめは水洗いし、沸騰した湯でサッと茹で、冷水にとる。わかめとレタスは1㎝角に切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れご飯を加えて炒める。塩コショウで味を整える。
3.
生姜、白ネギ、ちりめん、レタス、ワカメを加え、レタスがしんなりしてきたらゴマ油を回しかけ、サッと混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5544238
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