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上新粉と白玉粉の蒸しパン
by 白ワイン
大好きなもちもちした蒸しパン。大満足です。
コツ、ポイント
冷めてから食べても、もちもちしていて美味しいです。 上新粉と白玉粉のいいとこ取りで楽しめます。
材料
上新粉
50g
白玉粉
50g
牛乳
100cc~
サラダオイル
大さじ1位
抹茶やココア
好みの量
砂糖やオリゴ糖
好みの量
このレシピの生い立ち
もちもちした食べ物が大好きで色々考えたりアレンジさせてもらって出来ました。これからも白玉粉と上新粉の使い道を増やしたいです♪
1.
ボールに粉類を混ぜる。
2.
60℃位の牛乳を混ぜる。次にサラダオイルを混ぜる。砂糖も好みの量で味付ける。
3.
アルミカップ等に7分目まで注いで蒸し器強火で8分位蒸す。
https://cookpad.com/recipe/554426
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