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鶏モモオーブン焼き
by Vin72
鶏モモに下味をつけたら、後は野菜を切って並べるだけ。
コツ、ポイント
鶏モモをら甘くしたい時は蜂蜜を加えたり、辛くしたい時はコチジャンなどで下味をつけて色んな味で楽しめます。
材料
(2人分)
鶏モモ
2枚
お酒
適宜
醤油
適宜
みりん
適宜
じゃがいも
中3個
プチトマト
5〜6個
ブロッコリー
適宜
人参
半分
オリーブオイル
適宜
ミックスハーブ
適宜
このレシピの生い立ち
夏の暑い日はガスの前に立ちたくないので、オーブンにお任せ。野菜に甘みが出てかなり美味しい。
1.
鶏モモはお酒、醤油、みりん、で下味をつけて20分ねかす。
2.
じゃがいもは皮付きで一口に乱切り。
3.
プチトマト、ブロッコリーなど、適宜… 人参もおススメ
4.
オーブンのトレイに並べて、上から細くオリーブオイルを満遍なく垂らす。
5.
ミックスハーブを振りかけて、200度のオーブンで20分
https://cookpad.com/recipe/5544439
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