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桜海老と春キャベツ焼き
by 栄養士〜気分屋レシピ
お好み焼き風
コツ、ポイント
山芋入れたり、肉が苦手な人や、材料はアレンジがきくメニューです
材料
(2人分)
★キャベツ
1/8個
★薄力粉
120g
★卵
1個
★さくらえび
3〜5g
★水(固めにまとまる程度)
適量
お好み焼きソース
お好み
マヨネーズ
お好み
鰹節
お好み
青のり
少々
このレシピの生い立ち
春キャベツをいただき、新鮮なうちに作りたかったのです
1.
キャベツを荒く千切りにする
2.
ボウルに★を混ぜ合わせる
3.
フライパンで片面5分ずつ焼く
4.
お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりで盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/5544730
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