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牡蠣のバター醤油炒め
by blue・moon
ちょっとした隠し味で美味しさがワンランクアップ❤︎
コツ、ポイント
・片栗粉で洗う事でぷりぷりの食感に。 ・強火でさっと仕上げます。
材料
牡蠣
1パック
片栗粉
適量
バター
大さじ1
☆醤油
大さじ1、5
☆焼肉たれ
小さじ1
☆チューブにんにく
1㎝
青海苔
適量
このレシピの生い立ち
少しコクがあるタレを絡めて‥‥
1.
牡蠣は片栗粉でさっと洗い、キッチンペーパーで水分を取ります。 ☆は合わせておきます。
2.
バターで牡蠣を炒め、☆を入れ軽く火を通してお皿に盛り付けます。青海苔をふりかけ完成。
https://cookpad.com/recipe/5544936
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