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実家の祖父が糖尿病で、カロリー制限をしているので シュウマイの皮の代わりに、えのきを使ってみました(*´﹀`*) また、ポリ袋を使うことで、ボウルを洗う手間が省けるので、忙しい時やお弁当にもオススメですよ♪