アクが少なく、栄養価も豊富な小松菜を
うま味が詰まった、ツナで和えた一品*
作り置きも可能ですよ♪
コツ、ポイント
※小松菜を塩揉みすることで、調味液が馴染みやすくなります
※塩揉みで10分置いている時にお湯を沸かすと
時短になります
※冷蔵保存で3日、冷凍保存は不可です
このレシピの生い立ち
小松菜がすごく安かったので作りました✨
1.
小松菜は3センチ長さに切り
ポリ袋に塩と共に入れて揉み込み10分置く
3.
手で触れる熱さになるまで
粗熱を取り、水気をギュッと絞る。
ボウルに☆印と共に入れて
揉み込み完成!
https://cookpad.com/recipe/5545041
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