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とっても簡単!米粉のお抹茶クッキー
by ※まりちゃん※
全部ボウルに入れて混ぜるだけの簡単クッキーです
コツ、ポイント
生地が固いと感じたら豆乳や牛乳を少しずつ加えて様子を見て下さいね
材料
(9個分)
米粉
45g
抹茶
5g
アガベシロップ(はちみつ)
15g
オリーブオイル
10g
溶き卵
25g(半個分)
このレシピの生い立ち
アガベシロップとオリーブオイルを使って簡単でヘルシーなクッキーが食べたくて
1.
小さめのボウルを計りに乗せて順に材料を計りながら入れていく
2.
手でひとまとめにしたら9個にわけて丸める
3.
天板にクッキングシートをひき丸めた生地を並べ手で上から押して5ミリの厚さにする
4.
170度に余熱したオーブンで15分から18分くらい焼いて出来上がり
5.
はちみつで作ると甘さ控えめです
6.
きな粉10g・米粉40gできな粉クッキーもとっても美味しいのでオススメです
7.
米粉48g・シナモン2gにチョコチップを混まぜても
https://cookpad.com/recipe/5545103
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