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離乳食中期!卵なし!バナナパンケーキ!
by さっり
卵なし!砂糖なし! バナナのほのかな甘みのパンケーキ! 手掴み食べにオススメです!
コツ、ポイント
● バナナの他にさつまいもやカボチャでも代用OKです!
材料
(1食分(2〜3センチのもの6〜7枚))
バナナ
2〜3センチ
牛乳
大さじ2
小麦粉
大さじ2
ベーキングパウダー
こ小さじ1/4
このレシピの生い立ち
手掴み食べの練習にパンケーキを♪ 卵なし、砂糖なしのシンプルなパンケーキにしました(^^) ベーキングパウダーはアルミフリーの物使用してます♪.
1.
バナナはフォークなどで潰す。
2.
バナナと牛乳を泡立て器などで均一になるように混ぜる! 大きな粒は残らない感じに♪
3.
小麦粉、ベーキングパウダーも入れて粉っぽさがなくなるようにザックリ混ぜる!
4.
フライパンに薄く油引いて温め、一度濡れ布巾などでフライパンの裏を押し付けて温度を下げてからパンケーキ液を焼いていく!
5.
弱火で焼いていき、キツネ色になって表面がプクプクしてきたら裏返して両面焼いて完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/5545295
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