文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サラミハムのマリネ
by WesternMama
薄切りのサラミハムと庭で採れた新玉ねぎをマリネしました。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
サラミハム
200g
新玉ねぎ
中1個
A白ワインビネガー
大3
Aオリーブ油
大3
A塩
少々
A粗挽きコショウ
少々
ルッコラ
お好みで
このレシピの生い立ち
庭で採れたタマネギとルッコラを利用しました。
1.
玉ねぎは薄くスライスし、塩少々をふってしんなりさせる。しばらくして水気を絞る。*新玉ねぎではない場合水にさらして下さい。
2.
Aの材料でマリネソースを作る。
3.
バットに①とハムを並べ②を加えなじませる。これを器に盛り付けルッコラなどを添える。
https://cookpad.com/recipe/55452
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.