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アイスボックスクッキー・プレーンクッキー
by ●●●体裁よく●●●
バター香るクッキーです。アーモンドで香ばしく、サクホロに仕上げました。クリスマスやバレンタインの贈り物にも★
コツ、ポイント
生地は、冷蔵庫でしっかり冷やし固めて、形よく仕上げましょう。 ※オーブンは180℃に温めてから焼きましょう♬
材料
(約12枚(天板1枚分))
小麦粉
80g
アーモンドプードル
20g
バター
50g
砂糖
25g
卵黄
1/2個分(10g)
グラニュー糖
10g
バニラオイル
3滴
このレシピの生い立ち
クッキー缶を作りたくて、プレーンクッキーの追求をしました。
1.
バターを柔らかくし、泡立て器で混ぜます。※解凍機能を使うと便利です。
2.
砂糖を加え混ぜます。
3.
卵黄と、バニラオイルを加え混ぜます。
4.
小麦粉と、アーモンドプードルを合わせて振るい入れます。
5.
ゴムベラでさっくりと混ぜて、ひとかたまりにします。
6.
ビニール袋に入れ、冷蔵庫へ。1時間休ませます。
7.
こね直し、ラップに包み、形を整えて、冷蔵庫で半日から1日冷やし固めます。 ※空気が入らないように、押し固めて包んで
8.
グラニュー糖をまぶします。
9.
8mmへカット。約12当分
10.
170度で17分焼きます。1枚が薄い場合は、様子を見て、焼き時間を調整して下さい。
11.
紅茶のクッキーID: 5548319 抹茶のクッキーID: 5557031 アーモンドココアクッキID: 5548328
12.
焼き菓子詰め合わせにしてみました♬ メレンゲクッキーID:5558996
13.
プレゼントに、乾燥剤をいれ、可愛くラッピング♡
14.
今回はスノーボール も一緒に★スノーボール の作り方はこちらですID: 5070793
https://cookpad.com/recipe/5545491
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