コツ、ポイント
油に入れたら、2分位触らない。崩れます。
このレシピの生い立ち
旦那がメンチカツ好きなので。
1.
ボウルに挽き肉、玉ねぎみじん切りして入れる。たまご、パン粉、牛乳、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、オールスパイス
2.
なかったら入れなくてもいいよ。塩こしょうを入れ良く混ぜる。8等分にする。小麦粉、卵、パン粉の順番に付ける。
3.
170℃の油でじっくりあげる。出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5545604
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.