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食べ過ぎ注意!簡単アサリの炊き込みごはん
by ひらめき母さん
冷凍アサリで簡単おいしい炊き込みごはん。
コツ、ポイント
アサリはざるに上げしっかり水切りし、ネギは炊き上がりすぐに混ぜる。
材料
米
4カップ
めんつゆ
150cc
水
600cc
生姜
50g
むきアサリ
300g
ネギ
100g
干しエビ
20g
白ごま
50g
このレシピの生い立ち
お昼ごはんのおかずがないなぁと思って冷凍庫のぞいたらアサリがあったので作りました。
1.
解凍したアサリをざるに上げ水切りしておく。
2.
米をといでざるに上げておく。
3.
生姜をみじん切りにする。
4.
めんつゆ150ccと水600ccを混ぜておく。
5.
炊飯器に米を入れ4のタレを入れる。
6.
アサリと生姜をのせ炊飯器のスイッチオン!
7.
炊き上がったらすぐネギを混ぜる。
8.
干しエビを混ぜる
9.
ゴマを混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5545765
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