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明太子としらすのパスタ
by yukino24
レンジで茹でてる間に具材を用意すればあとは合わせるだけ!12分でできるシリーズパスタです!
コツ、ポイント
レンジで茹でる事でアルデンテに仕上がりお湯を沸かす時間も軽減できます!副菜にサラダなども作って^_^
材料
(2人分)
パスタ
160g
明太子
2腹
塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
しらす
60g
シソの葉
4枚
レモン
1/2個
このレシピの生い立ち
パスタは血糖値が上がりくいデュラム小麦で低GI食品です。麺はやや少なめにしてコクのあるソースと合わせればダイエットにも実は最適。バターの代わりにオリーブオイルでさっぱりと。
1.
パスタ容器にパスタを入れて水、塩を入れて600wで12分30秒加熱します。
2.
ボウルにオリーブオイル、皮を剥がした明太子、しらすををいれてかるく馴染ませておきます。
3.
茹で上がったパスタを水を切って熱いうちに②にいれ手早く混ぜていきます。
4.
刻んだシソの葉とレモンを添えて出来上がり!
5.
しらすパスタで人気検索ベスト10に入りました!皆さまありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/5545766
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