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焼きカレー(キーマカレーで)
by みーみちゃん?
キーマカレーの上にチーズをのせてこんがり焼きます。
コツ、ポイント
カレーはきのこや人参を加えても美味しいです。
材料
(4人分)
ごはん
4人分
キーマカレー
4人分
ひき肉(合挽き)
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
トマト缶
1/2個
カレー粉
4片
とろけるチーズ
好きなだけ
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
キーマカレーをチーズをのせて香ばしく焼いて食べたかったので!
1.
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ・ひき肉を炒めます。
2.
トマト缶と水を加えて水分が程よくなるまで煮ます。
3.
カレー粉を加えてとろみがついたらカレーの出来上がりです。
4.
器にご飯を盛ってカレーをかけ、チーズをのせてオーブンかグリルで焦げ目がつくまで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5546704
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