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スモークサーモンのマリネ
by TX ねずみごはん
パパッと!おもてなしの前菜
コツ、ポイント
特になし
材料
スモークサーモン
7~8枚
*レモン汁 (ポッカレモン)
大さじ1.5
*オリーブオイル
大さじ1
*醤油
小さじ1
玉ねぎ(スライス)
中1/2個分
パセリ(飾り用)
敵量
レモンのスライス(飾り用)
敵量
このレシピの生い立ち
簡単に作れるように。
1.
玉ねぎを薄くスライスし、2~3分水にさらす。
2.
1をよくしぼり、*の調味料と合わせる。 しばらく(30分~)冷蔵庫に置き、味をなじませる。
3.
食べる直前に2の玉ねぎとサーモンを好みのスタイルで皿に盛りつける。
https://cookpad.com/recipe/5546925
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