文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炊飯器で簡単♪お祝い鯛めし
by moyusu873
子供の卒業祝いに♪
コツ、ポイント
お米の水は普通炊きより少し少なめで。調味料の味は最後に確かめてお好みで追加しても◎
材料
鯛のアラ
1匹分位(塩をふって焼く)
米
4合
水
適量
みりん
大さじ2位
酒
大さじ2位
醤油
大さじ3位
生姜の千切り
少々
だし昆布
3cm位
昆布つゆ
大さじ1位
顆粒だし
大さじ1位
このレシピの生い立ち
鯛のアラを格安で購入。子供のお祝いごはんにしました!
1.
鯛はウロコ等を処理して塩をふり、焼く(今回は鯛のアラを使用)
2.
釜にといだお米、水、調味料、生姜を入れ、だし昆布、焼いた鯛を乗せ炊飯器のスイッチON (私は炊き込みモードで炊きました)
3.
炊き上がったら、昆布、鯛を出して鯛の身をほぐし、身をごはんに混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/5546960
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.