エリンギとえびのソテー、わかめ、トマト、レタス、きゅうりのサラダです。
コツ、ポイント
ドレッシングはお好みで♪
・手づくりゆず胡椒ドレッシング
レシピID5546996
1.
・エリンギ、茹でえび→小さく切る。
・フライパンにオリーブ油を温めエリンギ、えびをクレイジーソルトでソテーする
2.
・レタス、トマト→食べやすい大きさにちぎる。切る。
・きゅうり→スライサーにかける。
・乾燥ワカメ→水でもどす。
3.
・レタス、きゅうりを水に浸し、パリッとさせ水気を切る。
4.
・お皿にレタスを広げ、きゅうり、わかめ、トマト、エリンギとえびのソテーを盛り、出来上がり!
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