レタスとねぎしか使ってない、シンプルなレシピながら、味はなかなかどうしてなのです。
コツ、ポイント
母がどこぞから聞いてきました。油は、意外と癖のないサラダ油のほうがいい感じです。ごま油を使いたいなら、少しのほうがいいかも。
1.
レタスは、一口大にちぎって水気を切る。
ねぎは小口切りにする。
両方をボウルなどの大きな器に混ぜて入れる。
2.
しょうゆ:油を1:1の割合でドレッシングを作る。
分量はあくまでも目安で、好みで適当に。
3.
ドレッシングをかけて、あえる。
完成(^^;
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