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黒糖きなこくるみ
by ※ナツメグ
甘さ控え目ヘルシーおやつ 卵白消費
材料
くるみ
400g
卵白
2個分
黒糖
80g
きなこ
適量
このレシピの生い立ち
自分が作りやすい分量と作り方
1.
くるみはフライパンで香ばしくなるまで炒って冷ましておく
2.
卵白を泡立て、かたくなってきたら黒糖を加え、ツノが立つまで更に泡立てメレンゲを作る
3.
炒ったくるみをメレンゲに加えて混ぜ、天板に並べる(薄くのばす感覚)
4.
110度のオーブンで85分焼く
5.
きなこをまぶして完成
https://cookpad.com/recipe/5547094
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