2.
ボウルにバター、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。
3.
薄力粉、片栗粉を振るい加え切るように混ぜてそぼろ状にする。
4.
牛乳を加えひとまとめにし、20等分にして丸めて少しつぶす。
5.
フライパンに並べて蓋をしてごく弱火で15分焼く。
6.
裏に返し再び蓋をして15分焼く。
焦げやすいので注意する。軽く焼き色がつくまで焼き時間を調整する。
7.
冷ましたら、ビニール袋に粉砂糖と一緒に入れて振り、全体にまぶす。
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