文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カレールーで作るカレーうどん
by fuwamo
カレールーと冷蔵庫の材料を使って簡単に作れます。
コツ、ポイント
お好みで七味を加えても美味しいです♪
材料
(2人分)
豚肉小間切れ
適宜
人参
1/3本
タマネギ
1/4個
白ネギ
10㎝
カレールー
4個
粒状だし
5g
水
800㏄
冷凍うどん
2玉
片栗粉
少量
このレシピの生い立ち
子どもがカレーが嫌いなのですがカレーうどんは食べてくれるので、残ってるカレールーを使い切りたくて作ってみました。
1.
①人参、タマネギ、白ネギを細長く切っておく。
2.
②鍋に水と粒状だしを入れ沸騰させる。沸騰したら①と豚肉を入れて火を通す。
3.
③火を止めてカレールーを入れ、溶かし、少し煮る。 冷凍うどんをレンジで解凍しておく。
4.
④うどんを鍋に入れ、しばらく煮込み、水でとかした片栗粉を混ぜ、とろみがつけば完成。
https://cookpad.com/recipe/5547570
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.