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電子レンジでネギぬた【ネギ消費】
by caede620
電子レンジで作るネギぬたです。ネギを切って調味料を混ぜてチンするだけ。多分5分くらいでできる。
コツ、ポイント
電子レンジは600wです。 ネギから水分が多めに出るので、気になる人は乾燥わかめを一緒に入れてください。加熱前がいいと思います。(加熱後に入れた場合はわかめが戻るまでしばらく置いてください)
材料
(作りやすい分量)
長ネギ
2〜3本
☆味噌
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
ネギぬた食べたいけど、お湯沸かすのめんどいなと思いました。最近レンジ調理流行ってるので、やってみたらできました。ネギ消費、副菜追加、とりあえずおつまみに便利だと思います。
1.
ネギを3〜4センチ長さに切る。 青い部分も傷んでなければ使います。
2.
耐熱コンテナにネギを入れる。青ネギはできれば白ネギの下に入れてください。
3.
☆を混ぜてネギにかける。 ラップをフワッとかけるor耐熱コンテナのフタをナナメに置いて、電子レンジで3分加熱する。
4.
粗熱が取れたら食べられます。温かくても冷めても美味しいです。すりゴマをかけても美味しいです。
5.
2019.11.30 「ネギぬた」の人気検索で一位をいただきました。旬の冬にたくさん食べましょう〜〜
https://cookpad.com/recipe/5547596
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